¡El vinagre! Un aliado incondicional y super económico  para el uso doméstico. Aprende todo lo que puedes hacer con él

Huevos duros

Cocinar un huevo debería ser una de las tareas más sencillas que puedes realizar. Aún así, de alguna manera, algunas personas tienen problemas para hacer huevos duros impecables. Para ello, al hervir los huevos, añade al agua una cucharada de vinagre blanco destilado.

Cuando las moléculas de vinagre interactúan con la membrana del huevo, las claras se endurecen y permanecen dentro de la cáscara. Otro beneficio es que el vinagre suaviza las cáscaras y facilita su pelado. Acortará el tiempo de su procedimiento a la mitad, si no más.

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