Aunque a veces el refrigerador es nuestro mejor aliado, en este artículo te enterarás de lo que nunca debes guardar allí
Especias
Así como nunca dejarías café en la nevera, haz lo mismo con las especias. Y eso se aplica a todas las especias, están destinadas a mantenerse secas. La humedad los estropea y les hace tomar nuevas formas. Esto viene en forma de compromiso de sabor, textura, etc.
Guárdalas en el armario de la cocina o en su especiero. Siempre deben permanecer a temperatura ambiente, asegurándose de que sigan siendo potentes, sepan mejor y emitan un olor más aromático que si se mantuvieran en el frigorífico o el congelador. Confíe en nosotros, seguramente nos lo agradecerá un poco más tarde.
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